Horen, zien, bezoeken.
Tentoonstelling | Picasso en het menselijk lichaam
Picasso, 1932, All Too Human
Te zien tot 9 september en
27 augustus
Het onvolprezen Tate in Londen pakt uit met twee kanjers van expo’s. Dagje op en neer, weekendje weg? Doe het nu. In Tate Modern is er Pablo Picasso. Hij beleefde in 1932 een van zijn creatiefste jaren ooit. En precies dat ene jaar werk van Picasso staat centraal tijdens deze tentoonstelling. Chronologisch tentoongesteld, wat Picasso onzin had gevonden, maar voor Tate werkt het en voor ons ook. Schilderijen van zijn lief Marie-Thérèse Walter, intieme familiefoto’s en zo veel meer. In Tate Britain hebben we All Too Human, een eeuw schilderkunst met als thema het menselijk lichaam. Bekende en onbekende werken van namen als Francis Bacon en Lucian Freud komen hier zij aan zij samen. Elk tonen ze op hun eigen manier ons lichaam, van abstract tot levensecht.
Tv-serie | Voedsel dat verbindt, verbroedert en vertaalt
Ugly Delicious
Te zien op Netflix
Sterrenchef-koks Rene Redzepi, David Chang en hun beide gezinnen dinerend aan een keukentafel in Kopenhagen. Het is mijn favoriete scène uit de nieuwe Netflix-serie Ugly Delicious. Redzepi zwaait de scepter in het wereldberoemde restaurant Noma en Chang heeft meerdere restaurantconcepten, waaronder het hippe New Yorkse Momofuku. Ook zette hij het culinaire tijdschrift Lucky Peach op én is hij de host van Ugly Delicious.
Changs serie gaat over doodnormaal eten, eten dat zo ugly delicious is dat het geen ene moer uitmaakt hoe het eruitziet. Een tegenreactie op al het instagrammable eten, zo lijkt het. In elke aflevering staat een ander gerecht centraal: pizza, taco, gebraden kip.
Om het verhaal achter die voedseliconen te ontrafelen reist Chang samen met culinaire vriend Peter Meehan de hele wereld over.
Hoe werd salsa de bekendste saus in Amerika, is Domino’s pizza wel pizza? Door die ogenschijnlijk simpele vragen overstijgen Meehan en Chang het culinaire en laten ze de grotere kracht van voedsel zien: hoe het verbindt, verbroedert en vertaalt. Neem het verhaal van chef Cristina Martinez die South Philly Barbacoa runt, een van de beste restaurants van de VS. Hartstikke succesvol, maar Martinez is illegaal, ze heeft geen verblijfsvergunning. En dat terwijl ze al jaren getrouwd is met een Amerikaan. Lukt het haar om die situatie met eten te veranderen?
En dan het verhaal van Chang zelf, zoon van Aziatische immigranten die door heel Amerika restaurants openden om met keihard werken te zorgen dat hun eigen kinderen nooit zouden hoeven sloven in de horeca. Ironisch genoeg werd Chang toch chef, maar dan wel een met net zo’n nobele missie.
Podcast | Haast je langzaam
Podcast
Hurry Slowly
Hurry Slowly, kan dat? De ietwat tegenstrijdige titel vat precies het gevoel samen van deze tijd: onze hang naar efficiëntie, als we dingen sneller kunnen doen, kan er meer hooi op de vork. Snel snel naar yoga, diep inademen en hup, weer een dot extra energie om die deadline te halen. Herkenbaar? Voor veel millennials in ieder geval wel.
In deze podcastserie gaat host Jocelyn K. Glei in gesprek met grote namen uit de techwereld om erachter te komen hoe zij dat doen: hun leven leven in de deze knotsgekke tijd vol prikkels en verwachtingen. Van hoofd product design van Facebook Julie Zhou tot aan technologist Craig Mod. Laatstgenoemde leeft heel bewust met een klein inkomen op het platteland van Japan en pleit voor hernieuwde aandacht voor onze aandachtsspanne. Elk gesprek gaat over ‘work-life balance’, visualisatie en onbereikbaarheid. In tegenstelling tot veel zelfhulpcontent over dit onderwerp helpt Hurry Slowly écht. Het ontstresst en inspireert door te laten zien dat je met heel kleine stapjes best ver kunt komen. Misschien doordat Glei als host zelf ook haar kwetsbaarheid toont, waardoor je als luisteraar meer je ‘ongezonde gedrag’ durft in te zien.
Opera Forward Festival
Opera aansprekend maken voor een jongere doelgroep, dat is het doel van het Opera Forward Festival dat met een spraakmakende line-up plaatsvindt t/m 26 maart door heel Amsterdam. Denk aan workshops over opera, lezingen én met korting topproducties zien.
Düsseldorfer Schule
De fotografische visie
en lesmethode van het echtpaar Bernd en Hilla Becher was zo invloedrijk dat het een eigen stroming werd: de Düsseldorfer Photoschule. Grote namen als Thomas Struth en Andreas Gursky
maken er deel van uit. Huis Marseille toont
een overzicht.
Te zien t/m 3 juni
EYE Art & Film Prize
De drie meest recente winnaars van de EYE
Art & Film Prize tonen samen hun vooruitstrevende videowerk in een groepstentoonstelling in
filmmuseum EYE.
Van 24 maart t/m 27 mei
Auteur: Yuki Kho

