Blouin News
| 03 december 2015Rijst is het gewas dat voorziet in meer dan de helft van de dagelijkse voedselbehoefte in Azië.
In het licht van de verwachting van verdere bevolkingsgroei en klimaatverandering lijken er wonderen nodig om de miljarden Aziaten ook in de toekomst van voedsel te kunnen voorzien. Maar een dergelijk mirakel is in de maak: wonderrijst van het International Rice Research Institute (IRRI), gevestigd in de Filipijnen.